Ильхом Исмаилов — основатель компании plov.com поделился с нами инсайдерской информацией о том, как они успешно ведут свой бизнес.
Компания Plov.com — это интернет-ресторан с доставкой плова в Москве. Мы готовим и доставляем 3 вида настоящего узбекского плова по Москве. Вот так выглядит наш интернет-ресторан:
В самом начале мы отлаживали только
процесс производства, упаковки и доставки, как это и делает большинство
компаний из нашей отрасли.
Сейчас, когда все основные процессы налажены, мы начали работать над
эффективностью наших рекламных активностей — очень важно понимать, какая
кампания действительно приносит выручку и постоянных клиентов.
Мы постоянно работаем над оптимизацией внутренних процессов. Когда
стало очевидно, что нам нужна более глубокая аналитика (а не сложный
и рутинный процесс в Excel), мы даже подумывали написать ее сами,
но перед этим решили посмотреть на сервисы, которые уже существуют
на рынке. Попробовали Roistat — интеграция заняла немного времени,
интересующие нас показатели по большей части присутствовали. Фактически
мы сэкономили время на разработку своей системы аналитики показателей,
занявшись сразу оптимизацией нашей работы с рекламными каналами.
Бэк-офис в retailCRM
Заказы мы принимаем через сайт, по телефону, от агрегаторов еды,
растет количество заказов с мобильной версии сайта. Сформированный заказ
попадает в специализированную систему для интернет-магазинов —
retailCRM — и выглядит таким образом:
Система retailCRM помогает автоматизировать весь процесс продаж,
включая первичную обработку заказов и дальнейшее ведение клиентской
базы, а также дает широкую аналитику для оценки эффективности компании
в целом.
Обработка заказов
Как выглядит процесс обработки заказа в нашем онлайн-ресторане?
Мы фильтруем заказы по дате и времени, номеру заказа, имени клиента,
источнику заказа, менеджеру, который отвечает за заказ, статусу заказа,
статусу оплаты, сумме заказа и по кастомному полю — купон на скидку.
Такие дополнительные поля к карточке заказа в retailCRM можно создавать
самостоятельно и в любом количестве. Вид общего списка заказов помогает
нашему операционному менеджменту: важно быстро видеть, сколько в данный
момент новых заказов, сколько в процессе доставки, какие заказы уже
доставлены, чтобы планировать передвижения курьеров и доставку следующих
заказов.
В случае если заказ был сделан не по телефону, наши операторы
связываются с заказчиком для обсуждения деталей и также вся информация
заносится в retailCRM — таким образом, все заказы находятся в едином
удобном месте. История изменений каждого заказа и клиента сохраняется.
В любой момент доступны: данные по звонкам и письмам клиенту; его визиты
на сайт; все комментарии и действия операторов и т.д.
После согласования заказ передается в работу на кухню и в отдел
комплектации заказов. Собранный заказ вместе с сопроводительными
документами, которые в готовом виде распечатываются прямо
из CRM-системы, передается нашей собственной курьерской службе.
Сотрудники на каждом этапе продаж меняют статус заказа в retailCRM —
таким образом, менеджмент и операторы всегда могут понять и сообщить
клиенту, все ли в порядке с их заказом.
Всегда актуальная аналитика ваших продаж
Отмечу, что в аналитике Roistat также все статусы автоматически
обновляются, тем самым мы видим самую актуальную аналитику работы нашего
интернет-ресторана – текущую конверсию, текущий средний чек, ROI и
другие показатели. Это позволяет нам предпринять определенные действия –
перераспределить бюджет между рекламными кампаниями, запланировать
новую активность с эффективным инструментом, редактировать неэффективные
объявления.
Аналитика любых рекламных источников
Поскольку нам удалось создать действительно качественный продукт в
отличной упаковке, люди с радостью делятся фотографиями и постами о нас в
сети. Поэтому большинство о нас узнает через сарафанное радио, однако
мы также проводим рекламные кампании и в Яндекс.Директе, Google Adwords,
социальных сетях, проводим e-mail рассылки. Все это очень удобно
отслеживать в одной системе:
Мы как раз видим, что большим потенциалом рекламы обладает Вконтакте,
а также e-mail рассылки, поскольку у них самый большой средний чек.
Именно с этими каналами мы будем работать более продуктивно.
Утро следующего дня начинается с анализа дня предыдущего и сравнения его неделя к неделе.
Анализ за более длительный срок позволяет понять, насколько хороша та
или иная рекламная кампания или канал. Раз в неделю мы анализируем все
рекламные объявления: объявления с низкими показателями CTR –
переписываются, с объявлениями и ключевыми словами с высоким CPO и
низким ROI – проводится более глубокий анализ.
20 показателей для анализа бизнеса и наглядные графики
В Roistat мы смотрим важные для нас показатели за неделю: количество оплаченных заказов, изменение среднего чека и также ROI.
Особое внимание уделяется конверсиям в лиды и заказы – это говорит о
том, хороши ли работают наши страницы на сайте, конверсия из лидов в
заказы – насколько хорошо оператор смог принять и обработать лид.
Смс-оповещания важных показателей
Помимо этого было приятным бонусом получить ежедневный отчет в sms – у
нас его получает высший операционный менеджмент и учредители. Это дает
дополнительную прозрачность внутри компании и позволяет всем в команде,
что называется, держать руку на пульсе.
Также у Roistat есть много дополнительных сервисов — Ловец лидов,
Брокер и Мультиканальная аналитика, которыми мы планируем следующим
этапом воспользоваться. А пока что очень ждем скорого появления LTV.
Делать бизнес лучше и эффективнее без видения того, что происходит,
и анализа невозможно. Нам в этом помогает инструментарий reteilCRM с
интеграцией Roistat.